辽宁首张“先证后核”食品经营许可证发放

中国消费者报沈阳讯（记者王文郁）11月30日，先证后核《中国消费者报》记者从辽宁省沈阳市市场监管局获悉，辽宁该局日前向百胜餐饮（沈阳）有限公司肯德基公元九里店颁发了全省首张通过“先证后核”模式审批的首张食品《食品经营许可证》。

“以前新店开业需要经过受理、经营现场核查 、先证后核批准三个环节，辽宁6天才能取得许可证，首张食品现在把现场核查环节放在取证后 ，经营当天就能取得许可，先证后核极大地方便了我们这样的辽宁连锁企业，为我们节约了大量的首张食品时间成本 ，感谢市场局的经营这项举措！”百胜餐饮的先证后核员工在取得许可证时感叹道。30日上午
，辽宁沈阳市市场监管局审批窗口接到企业送来的首张食品写有“惠民助企排忧解难 暖心服务勇于担当”的锦旗。

《中国消费者报》记者了解到，为进一步优化营商环境，激发市场主体活力，落实“证照分离”改革精神，沈阳市市场监管局出台了《食品经营连锁企业“先证后核”资格审批工作流程》 ，在辽宁省范围内企业总部设在沈阳，使用同一商号（字号） ，实行统一采购配送及规范经营管理的食品经营连锁企业总部 ，经审查获得“先证后核”资格后，新开办的直营连锁门店可先行颁发食品经营许可证后现场核查。此举大幅降低了企业开办时间成本 ，提升了工作效能 ，也鼓励  、促进了食品经营企业连锁化 、规模化发展 。